Chi siamo
diventare accademico
sensory point
Bibliografia e buona prassi
le tornate
18/10/2012 - Emozioni dal mondo: Merlot e Cabernet insieme
03/05/2013 - Innovazione dei metodi statistici per la valutazione sensoriale del vino
13/05/2014 - La certificazione sensoriale: una modalità innovativa per dare valore al Made in Italy
22/05/2015 - Impariamoci – Dai codici della comunicazione ai valori personali
27/01/2016 - Eccellenze Italiane: alla ricerca di nuove opportunità
13/02/2017 - La cattedra delle eccellenze
16/03/2018 - Valorizzare l’eccellenza, liberare il potenziale
21/06/2019 - Estetica digitale
23/11/2021 - L’Assaggio – Percorsi sensoriali per l’innovazione – Ep.03 Il codice sensoriale gelato
15/10/2022 - Covegno: Dall ’analisi sensoriale alle neuroscienze
31/03/2023 - Workshop: Il senso dell’accademia a completamento dell’eccellenza